Située sur la côte est de l’Espagne, Valence est une ville qui allie le moderne et l’ancien avec élégance. De son emblématique Cité des Arts et des Sciences à ses belles plages, cette ville a quelque chose à offrir à tout le monde. Si vous envisagez de visiter Valence, voici les meilleurs plans à faire dans ce joyau de la Méditerranée.
1. Explorez la Cité des Arts et des Sciences
La Cité des Arts et des Sciences est l'un des symboles les plus emblématiques de Valence et un incontournable pour tout touriste. Conçu par l'architecte Santiago Calatrava, ce complexe futuriste comprend plusieurs attractions :
- L'Hemisfèric : Un cinéma IMAX et planétarium en forme d'oeil. Idéal pour visionner des projections de documentaires sur la nature et l'espace.
- Musée des Sciences Príncipe Felipe : Un musée interactif parfait pour les amateurs de science et de technologie.
- L´Oceanogràfic : Le plus grand aquarium d'Europe, abritant une incroyable variété d'espèces marines du monde entier, dont des requins, des dauphins et des tortues.
- Palau de les Arts Reina Sofía : Un impressionnant opéra et centre culturel où sont joués des concerts et des opéras.
Ce complexe est idéal pour passer une journée entière, surtout si vous voyagez en famille.
2. Détendez-vous sur les plages de Malvarrosa et de Las Arenas
Valence est une ville côtière avec de belles plages bien entretenues. Les plus populaires sont Playa de la Malvarrosa et Playa de las Arenas , toutes deux facilement accessibles depuis le centre-ville.
La Malvarrosa est une large plage de sable doré, idéale pour nager et bronzer. Elle dispose également d'un grand nombre de restaurants et de bars en bord de mer, où vous pourrez déguster les saveurs locales. Playa de las Arenas, la plus proche du port, est un autre excellent endroit pour se détendre. De plus, de nombreux bars du quartier proposent de la musique live pendant la saison estivale, créant une atmosphère idéale pour un après-midi à la plage.
3. Promenez-vous dans le jardin du Turia
Le Jardin du Turia est l'un des plus grands parcs urbains d'Espagne et un excellent endroit pour profiter du plein air. Autrefois, le Turia était la rivière qui traversait Valence, mais après une importante crue en 1957, le canal a été détourné et transformé en parc. Aujourd'hui, ce vaste espace vert s'étend sur plus de neuf kilomètres d'espaces verts et de loisirs, où vous trouverez :
- Jardins et fontaines thématiques.
- Pistes pour vélos et coureurs.
- Aires de pique-nique et jeux pour enfants.
- Monuments et sculptures.
Visiter le jardin du Turia à pied ou à vélo est une excellente façon de profiter du climat de Valence, surtout au printemps et en automne.
4. Visitez le marché central de Valence
Le Marché Central est l'un des plus grands marchés de produits frais d'Europe et une visite incontournable à Valence. Ouvert en 1928, le bâtiment est un exemple d'architecture moderniste avec de hauts plafonds et des vitraux colorés. Vous y trouverez une grande variété de produits frais comme des fruits, des légumes, des saucisses, des fruits de mer et des viandes.
Explorer les étals du Marché Central est une expérience sensorielle et l'occasion de déguster des produits locaux. Ne manquez pas l'occasion d'acheter des oranges valenciennes ou de déguster le célèbre jambon ibérique . De plus, de nombreux établissements et restaurants du quartier proposent des tapas et des plats traditionnels que vous pourrez déguster tout en regardant l'agitation du marché.
5. Escalader la tour Miguelete
La Torre del Miguelete est le clocher de la cathédrale de Valence , située dans la vieille ville de la ville. Grimper les 207 marches jusqu'au sommet de cette tour de style gothique est une expérience récompensée par une vue panoramique sur Valence. Du sommet, vous pourrez admirer l'architecture de la ville et bénéficier d'une vue privilégiée sur ses monuments.
La cathédrale de Valence elle-même est un autre endroit qui mérite d'être exploré, car elle combine plusieurs styles architecturaux, tels que le gothique, le roman et le baroque. À l’intérieur de la cathédrale se trouve le Saint Calice, une relique vénérée que certains considèrent comme le véritable Saint Graal.
6. Savourez la gastronomie valencienne : Paella et horchata
Valence est le berceau de la paella et il est indispensable de goûter une authentique paella valencienne. Les ingrédients traditionnels comprennent le riz, le poulet, le lapin et les haricots verts. De nombreux restaurants de la ville, notamment dans le quartier de Playa de la Malvarrosa et du Barrio del Carmen, proposent ce plat emblématique. Certains des meilleurs endroits pour essayer la paella sont La Pepica et Casa Carmela , deux restaurants traditionnels près de la mer.
En plus de la paella, un autre incontournable est l'horchata . Cette boisson rafraîchissante, à base de chufa (un tubercule), est populaire dans toute Valence. Vous pouvez l'accompagner de fartons , un bonbon spongieux parfait pour tremper dans l'horchata. Les meilleures horchaterías se trouvent dans le quartier d'Alboraya, à la périphérie de la ville.
7. Visitez le Barrio del Carmen
Le Barrio del Carmen est l'un des quartiers les plus anciens de Valence, avec une histoire qui remonte à l'époque médiévale. Aujourd'hui, Carmen est connue pour sa vie nocturne animée, son art urbain et ses rues étroites pleines de charme. C'est un endroit parfait pour se promener et découvrir :
- Street Art : Valence est célèbre pour son art urbain, et El Carmen abrite certaines des meilleures œuvres.
- Bars et cafés : La vie nocturne à Carmen est animée et diversifiée. Des bars à tapas aux pubs alternatifs, vous trouverez ici quelque chose pour tous les goûts.
- Histoire et architecture : Les Torres de Quart et les Torres de Serranos sont deux portes de l'ancienne muraille de la ville qui se trouvent dans cette zone et qui existent encore.
8. Admirez les Fallas de Valence
Si vous avez la chance de visiter Valence en mars, vous ne pouvez pas manquer Las Fallas , l'un des festivals les plus célèbres et spectaculaires d'Espagne. Cette célébration a lieu entre le 15 et le 19 mars et consiste en la création et la combustion de grandes figures en carton et en bois, appelées « fallas ». Les Fallas représentent des thèmes satiriques et sont spectaculairement décorées.
En plus des Fallas, la fête comprend des défilés, des feux d'artifice et l' offrande de fleurs à la Virgen de los Desamparados. Le point culminant de la célébration est la « cremà », la nuit du 19 mars, où tous les fallaes sont brûlés dans un spectaculaire spectacle de feu et de pyrotechnie.
9. Faites une excursion à l'Albufera
À seulement 10 kilomètres au sud de Valence se trouve le parc naturel de l'Albufera, une magnifique zone humide qui offre une expérience naturelle unique. Ici, vous pouvez :
- Aller en bateau : La Albufera est célèbre pour ses excursions en bateau, une excellente façon de profiter du paysage et de la biodiversité de la région.
- Observation des oiseaux : Ce parc naturel abrite de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs, ce qui en fait un lieu idéal pour les amoureux de la nature et de l'observation des oiseaux.
- Profitez de la gastronomie locale : La Albufera est considérée comme l'un des berceaux de la paella, ce qui en fait une excellente occasion de déguster ce plat dans un environnement naturel.
10. Assister à un match au stade Mestalla
Si vous êtes amateur de football, assister à un match du Valencia CF au stade Mestalla est une expérience inoubliable. Ce stade est l'un des plus anciens d'Espagne et dégage une atmosphère unique. Les matchs du Valencia CF sont dynamiques et la passion des supporters valenciens se ressent à chaque instant. De plus, le stade propose des visites guidées où vous pourrez explorer les vestiaires, la salle des trophées et le terrain de jeu.
Valence est une ville aux activités infinies pour tous les goûts. Apprenez à connaître son architecture moderne et ses traditions séculaires, cette ville a beaucoup à offrir. Valence ne vous décevra pas.